安心・安全の取り組み

すべての「おいしい」は 「あんしん」から。

ISO9001承認取得。

ISO9001

2004年12月16日、当社は、品質保証の国際規格である『ISO9001』の認証を取得しました。山口油屋福太郎では、「辛子明太子及び辛子明太子加工食品の開発、製造」という範囲でこの資格が承認されています。皆様にお届けする明太子、めんたい関連商品はすべてこの規格に準じた品質管理の元、開発製造が行われています。

審査機関 高圧ガス保安協会 ISO審査センター
登録番号 04QR-1282
登録事業者 株式会社 山口油屋福太郎 営業第3部
適用規格 JIS Q9001/ISO9001 (2008/2008年度版)
登録日 2004年12月16日
登録活動範囲 辛子明太子及び辛子明太子加工食品の開発、製造

全国辛子めんたいこ食品公正取引協議会
「公正マーク」取得。

全国辛子めんたいこ食品公正取引協議会「公正マーク」

正しい表示と適正包装の証である「公正マーク」。
山口油屋福太郎は、全国辛子めんたいこ食品公正取引協議会の会員として、各商品において厳しい審査を受け、公正マークを取得するに至りました。
公正マークは、全国辛子めんたいこ食品公正取引協議会の会員として、公正競争規約に則して適正な包装や表示をしていると認定されたものに限って表示が許されています。

お客様の大切な情報を厳重に、適切に管理。
プライバシーマーク取得。

プライバシーマーク

お客様からお預かりする大切な大切な個人情報。山口油屋福太郎は全社で個人情報の取扱についてガイドラインを作成し、適正かつ厳重に管理しております。その一貫として、プライバシーマークを取得。日本工業規格「JIS Q 15001個人情報保護マネジメントシステム―要求事項」に適合し、個人情報について適切な保護措置を講ずる体制を整備している事業者等が認定される制度です。

総合衛生管理HACCP認定取得。

総合衛生管理HACCP認定

2016年5月14日、当社 添田町めんべい工場は「めんべいプレーン」という範囲にて総合衛生管理HACCPの認定を取得致しました。HACCPとは製品を製造・加工する際、危害等をあらかじめ分析し、製造工程において適切に防止できるところに重要管理点を定め、継続的に管理することにより製品の安全性を図る管理の手法です。国際的に認められた手法を運用し、今後もより安全な製品を製造するために衛生管理を行って参ります。

取得工場 / 添田町めんべい工場
製品   / めんべいプレーン