博多の上にある島、壱岐で民宿をやっていて事情があり愛媛在住ですが2~3ヶ月に一度博多、壱岐に通っています。民宿でもよくビールのつまみにめんべいをお出ししているんですよ。各地の方が来られるので良くめんべいが美味しかったので博多でお土産に買って帰りますと。言ってますよ。パッケージデザインもGOODです。「めんべい」博多土産に最高です!お土産に差し上げると好評で「めんべい」買ってきて~と頼まれるほどです。ドライブインターで買い損ねたが、ネット注文!送料無料でお取り寄せできてGOOD!我が家で好評が「めんべいのお好み焼き」ソースとマヨとの相性が抜群明太の辛味も利いて スペシャルはチーズのせて!ビールのつまみはめんべいの上に超ミニお好みを載せて一品出来上がり!大好評なんですよ! お試し下さい。
福太郎スタッフ
民宿でも大好評とのお言葉、何よりも嬉しかったです。T様がめんべいを広めてくださっているおかげで、めんべいはとっても人気商品です★また、めんべいのおもしろい食べ方を教えてくださり誠にありがとうございます。
お好み焼きやもんじゃに入れると旨みが良くでておいしいそうですね。さっそく作ってみました♪詳しくは、コチラをご確認ください。
この件についてご説明いたしますと、めんべいは馬鈴薯でんぷんをベースに、イカ・タコ・明太子等を具材として練り込んだ生地を1つ1つ同じグラム数に計量し、それを伸ばして素焼きにし、油で揚げております。その生地の中で具材の割合が多かった場合、具だくさんででんぷんの量が少ない為、焼いた際に横に広がりにくく、その分小さく厚みが増してしまいます。